レッスンにご協力頂いた皆様には、大変感謝しています。そしてブログへの写真の掲載をお許し頂き、ありがとうございます。
今回の＜指定メニュー＞は”こく旨ミルク卵焼き”厚焼き卵のだし汁の代わりに「明治おいしい牛乳」を使った卵焼きです。＜オリジナルメニュー＞は”クリームうどん”ソーセージ、野菜を入れたうどんです。白だしと「明治おいしい牛乳」の相性が良く、真っ白に仕上がる、ちょっとオシャレなメニューに仕上がりました。
メニューと皆さんの様子を紹介いたします。
<コク旨卵焼き>についてはほとんどの方が「おいしいと感じた」とのお答えでした。「クリーミーで美味しい」「子供にはこの方が食べやすいかもしれない」「明治おいしい牛乳」で作っていることに全く違和感はなく美味しい」との感想でした。「作ってみたいと思いますか？」のお答えには「是非作りたい」も多く有りましたが「まあ、作りたい」と少し消極的なお答えも有りました。これは＜卵焼き＞を作ることが難しいと感じている方があるるのかも知れません。
＜クリームうどん＞はとても好評でした。「こんな簡単で美味しいなんて、絶対作る！」「料理が得意でない自分でも作れそう」「バランスが良く、身体によさそう」とのご意見を頂きました。
白だしと「明治おいしい牛乳」の相性がとても良いのです。だしの色がつかないので、出来上がりが真っ白で野菜の色が映えるのも嬉しいメニューです。
「明治おいしい牛乳」については、前回と同様に購入へのネックは”お値段が高い”ことです。「もう少し安ければ使うんだけど・・・。」とのご意見が多く有りました。
しかし、「牛乳が苦手だったがこれなら飲めるし、お料理にも使ってゆきたい」「前回のタイアップレッスン以来、購入するようになった」「家族で好む人がいるので購入している」とのご意見もありました。
皆さん！ありがとうございました！！
